Kochen

Viele Hobbyköche kennen das Problem: Trotz sorgfältiger Zubereitung bleiben die Kartoffeln oft fester und weniger cremig als erhofft. Dabei spielt […]

In der Welt der kulinarischen Kunst entscheidet die Hitzeverteilung oft über Erfolg und Misserfolg eines Gerichts. Eine falsche oder ungleichmäßige